飲み物をメイソンジャーに入れて
持ち歩くのは知っていたのですが
最近はメイソンジャーにサラダを
入れて保存するのも流行っているようです。
どんな風に作るのか気になります！
衛生面も気になる・・。
早速チェックしてみましょう♪
メイソンジャーサラダとは
出典：http://blog.m-s-y.net/
メイソンジャーという保存容器については
以前の記事でご紹介しているので
まずはそちらからご覧下さい。
メイソンジャーを理解したところで
メイソンジャーサラダとはどんな
サラダなのかをご紹介します。
メイソンジャーサラダとは
名前の通りメイソンジャーの
容器に入っているサラダの事なんです＾＾
野菜の入れる順番等を間違えなければ
冷蔵庫で4～5日程度保存が可能です。
しかもその間、鮮度は落ちずに
新鮮なまま保存可能っていうのが
スゴい所なんですね～( ´艸｀)
作り方や食べ方は？
メイソンジャーサラダの作り方は
とっても簡単！
①最初にお好みのドレッシングを入れる
②味が付きにくい硬い具材から瓶に詰めていく
（きゅうり・ナッツ類・大根などなど）
③上にいくにつれ柔らかい野菜を詰める
（レタス・キャベツ・トマト・アボカドなどなど）
④蓋をして冷蔵へ保存
⑤食べる時は一気にお皿にひっくり返して食す！
作り方や食べ方はこれだけです＾＾；
メイソンジャーが2、3個あれば
数日分を一気に作っておけるので
毎回サラダを作る必要がなくて楽チンです。
クックパッドにはメイソンジャーを使った
サラダスパやツナサラダの作り方が
のっていたので参考にしてみてくださいね。
⇒メイソンジャーのレシピ
メイソンジャーはガラス瓶なので
外からの見た目もキレイで
食欲そそります♪
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衛生面は大丈夫？
保存が可能といっても
気になるのは衛生面！
メイソンジャーサラダは保存日から
1、2日で使い切るのであれば
衛生面に問題はありません。
ですが、冷蔵庫で3日以上保存するので
あればメイソンジャーの瓶は
必ず煮沸消毒してから使うようにしましょう！
そして最低でも保存から5日以内には
使い切るようにしましょう！！
それ以上の日数が経ってしまうと
保存瓶の中の野菜もさすがに
痛んでしまいます。
衛生面を気にするなら
5日以内に使い切ると
頭に入れておきましょう♪
まとめ
メイソンジャーの瓶でなくても
煮沸消毒した蓋付きガラス瓶であれば
サラダを作る事ができますよ＾＾
メイソンジャーは1個1,500円以上
しますから高いんですよね(´Д｀;)
ミスドで発売されるブルックリンジャー
もメイソンジャーみたいな保存容器だから
私はこちらを買ってサラダ作ってみます。
数日分の野菜を一気に作れるって
時短料理ですよね。
忙しい時には便利かも！
野菜嫌いの子供達も
見た目のキレイさで
食べてくれないかな＾＾；
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